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Grand Hyatt Rio de Janeiro Gastronomia Noodles no Restaurante Shiso
Noodles no Restaurante Shiso

O restaurante Shiso foi premiado com 5 garfinhos no Rio Gastronimia 2017, prêmio do jornal O Globo. Em comemoração a esse excelente resultado já no primeiro ano de operação, o restaurante ofercerá o prato Noodles com um preço especial.

 

- A partir de 55 reais (mais taxas):

- Confira as opções: Misso Ramen (R$ 60): ramen com carne de porco;  Veggie Ramen (R$ 55); ou Chef´s Osusume (R$ 60): noddles com frutos do mar. 

- Válido para terças, quartas e quintas.

 

restaurantes Shiso também está no Guia Michelin 2017 de gastronomia.

Chef Miriam, umas das únicas sushiwoman do Rio

Miriam Moriyama, chef do Shiso, foi celebrada como uma das poucas representantes femininas da culinária Japonesa na cidade do Rio de Janeiro. Seu talento pode ser visto ao degustar o Menu Omakase, um tipo de menu confiance de cinco tempos, com uma variação dos pratos servidos no Shiso, de acordo com as melhores pedidas do dia. Os pratos servidos são criações autorais e variam de acordo com os melhores e mais frescos produtosdisponíveis para a chef.
 
Outros destaques do cardápio são os Yakitoris, seleção de ingredientes frescos no espeto, temperados e preparados no carvão, como o Shitake Tori, cogumelo shitake recheado com frango; o Yakitori Wagyu, tipo premium de corte japonês; além dos combinados Moriawase, uma combinação de sushis e sashimis, que pode variar entre o Ume, com 15 peças, e o Shiso, com 30 peças.

Saiba mais sobre o Restaurante Shiso

Uma verdadeira viagem à cultura oriental. “Shiso” é uma erva, parente da hortelã, muito utilizada na cozinha japonesa. Uma das únicas opções de restaurante japonês de alto padrão na Barra da Tijuca, traz com graciosidade, em seu ambiente moderno, elementos asiáticos que proporcionam todo o clima do oriente em uma experiência surpreendente nos sabores e nos detalhes.
 
Horário de funcionamento:
Segunda: fechado
Terça e quarta: 19h às 23h
Quinta a sábado: 19h às 24h
Domingo: 12h30 às 16h.
 
Conheça o site do restaurante ou entre em contato pelo telefone a seguir: (21) 3797-1234.

Termos e Condições

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INFORMAÇÕES DE COMPRA E RESERVA

Os Vale Presentes de gastronomia têm validade de 90 dias após a data da compra e não são válidos em datas comemorativas, festivais gastronômicos e períodos de congresso. Este cupom deverá ser apresentado na recepção do restaurante e é necessário fazer reserva (sujeito à disponibilidade). Esta promoção é válida apenas terças, quartas e quintas. 

 

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