Brunch de Páscoa simples
Aproveite um delicioso brunch de Páscoa com o melhor da gastronomia premiada do Grand Hyatt Rio de Janeiro. Celebre o Domingo de Páscoa com quem você ama em um buffet completo com saladas, queijos, frios, peixes e opções quentes, além de uma deliciosa e temática mesa de sobremesas.
Data: 09/04/23, domingo
Horário: das 13h às 16h
Valores:
– Adultos R$385,00
– Adolescentes (13 a 17 anos) R$ 288,75
– Crianças (6 a 12 anos) R$ 192,50
– Crianças (0 a 5 anos) cortesia
Nesta oferta você garante acesso ao delicioso Brunch de Páscoa com espumante, caipirinha e bebidas não alcoólicas no seu ingresso.
Adquira e faça a sua reserva de mesa através do telefone: 21 3797-9524.
Devido as normas de segurança e protocolos, é necessário a reserva prévia de lugares.
Menu
Estações frias com entradas, saladas, molhos, pastas e compotas.
Estação de peixes e frutos do mar | Coquetel de camarão, Salada de bacalhau, Frutos do mar com salsa criolla, Waldorf com lula, Ostras frescas e Ceviche tradicional
Estação de frios e queijos e conservas caseiras | Variedade de queijos, embutidos e pães
Estação japonesa | Seleção de sushis do Shiso
Estação de ovos e tapioca | Estação de omelete, Ovos Mexidos, Ovos à Fiorentina, Ovos Bennedict
Estação Churrasco | Coxa e sobrecoxa recheada de provolete, Carré de Cordeiro, Picanha, Bife de Ancho, Porchetta Crocante na Brasa, Linguiça Artesanal, Churrasco de legumes, Queijo coalho com melaço de tomilho e molhos: chummichurri / campanha / vinagrete de banana da terra
Estação Quente | Salmão com crosta de pistache e duxelle de camarões, Fritatta de batatas com espinafre e cebolas caramelizadas , Bacalhau Espiritual com camarões e jamón, Gratin de raízes com queijo azul e nozes, Farofa crocante de bacon, Purê de abóbora com lâminas de alho crocante, Arroz de brócolis com amêndoas tostadas
Massas | Mac and Cheese e Live station de pasta – Ravioli, Rigatoni e Espaguete
Estação de sobremesas | Torta de maçã caramelizada com baunilha, Passionatta, Pralinete, Torta de cranberry com caramelo, Verrine de pistache com morango, Bombons de chocolate, Trufas e Mini croissant de chocolate com avelã, Cigarettes, Barrinha de chocolate com banana, Barrinha vegana de cereais, Chocolate quente temperado com chantily de baunilha. Decorações em ovos de páscoa e placas de chocolate
Política de Crianças
Crianças de 0-5 anos não pagam. 6-12 anos pagam meia. Todas as reservas de mesa devem ser feitas com antecedência, pelo telefone (21) 3797 9523.
Protocolos de higiene
O Grand Hyatt Rio de Janeiro adotou rigorosos protocolos de higiene e segurança durante o período do Covid-19, sendo obrigatório a utilização de máscaras de proteção, aferição de temperatura ao chegar ao hotel e distanciamento social em espaços de recepção ou espera. Todos os restaurantes estão com 50% da sua capacidade reduzida, conforme o Decreto Municipal 47.488/20.
