4 drinks perfeitos para se refrescar nos dias quentes

Conheça os drinks autorais do Vena Cospomolitan Bar para enfrentar as altas temperaturas!

Com a chegada iminente do verão, é importante não somente pensar em maneiras de espantar o calor, mas também de aproveitá-lo.

Em meio ao núcleo urbano de São Paulo, enfrentar os dias quentes pode ser um desafio, mas nada que um bom drink refrescante e boas experiências não possam resolver.

Veja a seguir 4 drinks originais imperdíveis para o verão no Vena, o mais novo bar do Grand Hyatt São Paulo!

1) Coriandrum

Refrescância e muita personalidade em uma só bebida!

Uma das receitas mais criativas e saborosas do Vena é o Coriandrum, um coquetel que leva St. Verger (aguardente de pera asiática), Jerez Fino (vinho espanhol fortificado), Absinto, abacaxi, limão, manjericão e coentro.

Além da combinação poderosa, o sabor delicioso dessa bebida tem tudo a ver com o frescor das frutas e ervas, que são selecionadas todos os dias por nossos fornecedores e talentosos mixologistas!

2) GSP

Como falar de drinks para o verão sem mencionar o GSP? Os ingredientes podem parecer simples, mas a receita é tão harmoniosa que não há quem não se apaixone!

As notas de zimbro, casca de limão e raiz de angélica do Gin Bombay Sapphire se entrelaçam perfeitamente com a intensidade do concentrado de maracujá e a sutileza e frescor da água de pepino.

Para equilibrar os sabores, uma pitadinha de sal como finalização. Fica uma delícia!

3) Gardênia

Aromático, delicado e ideal para os dias mais quentes, o Gardênia é como um jardim cheio de perfumes e segredos.

O St. Verger e o Rum Bacardi Carta Branca são responsáveis pelas notas irresistíveis de peras asiáticas, baunilha e flor de laranjeira, enquanto o Fernet (bitter italiano) traz firmeza e um delicioso amargor.

Abacaxi fresco, capim-santo e chá-mate completam o drink com delicadeza, doçura e uma presença marcante.

4) Solis Aura

Imponente e inovador, o Solis Aura mostra ao que veio com a combinação tripla de destilados: Gin Bombay Sapphire, Vermouth Dolin Bianco e Vermouth Dolin Dry.

Esse trio é harmonizado com uma mistura curiosa, mas espetacular de baunilha, caju, limão e cacau.

Um dos melhores drinks da casa para quem não tem medo de experimentar novos sabores. Você vai se surpreender!

5) Terra 

Uma combinação sem álcool que surpreende a cada gole: açafrão e gengibre se encontram com o frescor do suco de limão, finalizados com água com gás para uma experiência leve, refrescante e cheia de sabor.

Vena Cosmopolitan Bar: drinks autorais e clássicos no Grand Hyatt São Paulo

Além dos drinks autorais, o Vena Cospomolitan Bar conta com uma carta completa de coquetéis clássicos, como Dry Martini, Old Fashioned, Negroni, Margarita, entre vários outros.

Não deixe também de pedir alguns de nossos aperitivos, incluindo tartar de atum, carpaccio com alcaparras, baby rúcula e torradas, camarões empanados e croquete de carne seca com requeijão.

Os sabores complexos e sofisticados são apenas parte da experiência. Em latim, “vena” quer dizer “veia”, significado que representa muito bem o conceito de um bar contemporâneo na cidade mais agitada do Brasil: pulsante e enérgica, mas ainda envolvente e moderna.

Essa intensidade sofisticada é traduzida pela charmosa decoração, atenção e cuidado de mixologistas experientes e atendimento de altíssimo padrão.

No coração do lobby do Grand Hyatt São Paulo, sente-se no bar para descomprimir no final do dia, comemorar suas conquistas e criar memórias que ficam guardadas na mente e no coração.

Saiba mais sobre o Vena e venha nos visitar!