Vinhos Argentino ( parte III)
7 de outubro de 2011
Perdeu a última edição do Hyatt Wine Club? Confira hoje mais destaques dos vinhos argentinos, em nossa série semanal. E programe-se já para a próxima edição, no dia 18 de outubro, que apresentará Vinhos Rosés e Champagnes!
Hoje vamos destacar rótulos da uva Pinot Noir. Originária da França e até então cultivada com pouca expressão na América do Sul, essa variedade encontrou o terroir perfeito na região da Patagônia argentina. A seguir, veja três rótulos que estavam presentes na edição de vinhos argentinos do Hyatt Wine Club, em setembro:
MIRAS PINOT NOIR 2008, importadoraLA CHARBONNADE Marcelo Miras é o talentoso enólogo da Bodega Del Fin del Mundo. O Miras Pinot é sua criação particular que traduz seu “expertise” na produção de vinhos da região da Patagônia. Tem aromas frutados, amadeirado e comtoques de baunilha. Na boca, é fresco, com excelente estrutura, tom tostado e final prolongado. Um elegante Pinot para defrutar gastronomicamente.
Arquivo Particular
VINICOLA: Marcelo Miras
VINHEDOS: Localizados na Patagônia argentina
UVA: 100% Pinot Noir
TEOR ALCÓOLICO: 15%
GUARDA: Mais de 10 anos
PREÇO: R$ 130,80
UDWE PINOT NOIR2005, importadoraLA CHARBONNADE Também de produção independente do enólogo Marcelo Miras, o Udwe é um Pinot leve, fresco, com taninos e acidez equilibrados, leve toque de madeira e boa estrutura. Um vinho com excelente custo-benefício, para degustar a qualquer hora.
Arquivo Particular
VINÍCOLA: Marcelo Miras
VINHEDOS: Localizados na Patagônia argentina
UVA: 100% Pinot Noir
TEOR ALCÓOLICO: 14,4%
ENVELHECIMENTO: 40% durante 8 meses em barricas de carvalho francês e americano
GUARDA: 5 a 6 anos
PREÇO:R$ 39
BARDA PINOT NOIR 2009, BODEGA CHACRA, importadora Ravin Em 2004, Piero Incisa della Rocchetta, membro da família produtora do renomado Sassicaia, na Toscana, adquiriu uma propriedade no Vale do Rio Negro, na Patagônia argentina, dando origem à Bodega Chacra. Com uma abordagem orgânica e biodinâmica, da maneira mais natural, Piero dá vida a uma produção boutique de Pinot Noirs já considerados pela crítica como um dos melhores do novo mundo. O Barda Pinot apresenta frutas vermelhas e negras muito aromáticas no nariz, e o corpo médio tem um equilíbrio excelente entre os elementos frutados, florais, taninos sedosos e algum toque mineral, o que lhe confere frescor, maciez e um final prolongado.
Arquivo Particular
VINÍCOLA: Bodega Chacras
VINHEDOS: Rio Negro, Patagônia argentina
UVA: 100% Pinot Noir
TEOR ALCÓOLICO: 14%
ENVELHECIMENTO: 11 meses em barricas de carvalho francês
PREÇO:R$ 138
E você, tem alguma sugestão de um vinho norte americano com ótimo custo benefício? Conte prá gente!
OHyatt Wine Club é nossa série mensal de degustação de vinhos, que acontece toda terceira terça-feira do mês. A cada edição, temos uma programação especial com um tema específico, onde as importadoras parceiras apresentam rótulos de diferente regiões ou variedades, de acordo com o tema do mês. Para completar a noite, música ao vivo e um buffet de aperitivos também temático, dão o tom à esses encontros descontraídos e ideais para troca de informações sobre o mundo do vinho, reunir os amigos para um bom papo ou conhecer pessoas novas, de iniciantes a amantes inverterados da nobre bebida.
Informações Hyatt Wine Club Telefone: (11) 2838-3207
E-mail: hosts.ghsaopaulo@hyatt.com