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Grand Hyatt Rio de Janeiro Gastronomia Omakase Zen 5 tempos com harmonização de Saquês
Omakase Zen 5 tempos com harmonização de Saquês
Com um autêntico menu japonês, o restaurante Shiso apresenta nessa oferta uma experiência gastronômica fabulosa,  o Omakase Zen – menu degustação.
 
Do japonês, Omakase significa “à escolha do chef”Nessa oferta, oferecemos uma seleção de pratos feitos em harmonia com os melhores ingredientes do dia pelas mãos da chef Miriam Moriyama.
 
O menu degustação Omakase Zen, em 5 tempos, inclui:
 
  • - Otoshi, couvert do dia.
  • - Sashimi Moriawase, a melhor escolha de peixes sobre pedra de Sal do Himalaya.
  • - Sushi, seleção de sushi variados. 
  • - Robatayaki, grelhado na brasas acompanhado de Sopa Miso e Gohan.
  • - Sobremesa, a escolha do chef pâtisserie.
  • - Harmonização de sakês.
 
O voucher oferece um menu degustação - Omakase Zen, em 5 tempos, com harmonização de saquês para uma pessoa. 
 
 
Sobre o restaurante Shiso:
O restaurante Shiso funciona de terça a domingo, a partir das 19h. Liderado pela única sushiwoman no Rio, o Shiso está localizado dentro do hotel Grand Hyatt Rio de Janeiro e está inserido em um ambiente cinco estrelas, mesclando modernidade com uma pitada do charme carioca. Presente no prestigiado Guia Michelin, o restaurante também é bicampeão do prêmio cinco garfinhos no Rio Gastronomia 2017 e 2018 (O Globo) e eleito um dos melhores restaurantes japonês na cidade, pela Veja Rio Comer & Beber.

 
Reservas e informações: (21) 3797-9527
R$ 385

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