Conheça as ações de sustentabilidade do Grand Hyatt São Paulo

Realizador de inúmeras ações ambientais, o hotel é reconhecido pelo selo internacional Green Key de responsabilidade sustentável

O Grand Hyatt São Paulo tem uma longa jornada de compromisso com o meio ambiente. Desde a abertura do hotel, em 2002, não medimos esforços para gerar um impacto positivo na preservação de recursos naturais, bem-estar da comunidade e experiência de hospedagem.

Esse empenho foi reconhecido em 2024 pelo selo Green Key, principal prêmio internacional de excelência em responsabilidade social e sustentável na indústria de turismo. A certificação é administrada pela FEE (Foundation for Environmental Education), uma organização não governamental e sem fins lucrativos fundada em 1981 em Copenhague, na Dinamarca.

Como o primeiro hotel da rede Hyatt da América Latina a receber o selo, o Grand Hyatt São Paulo já realizou diversas iniciativas de sustentabilidade ao longo dos anos. Conheça-as a seguir.

Economia de água

Os hóspedes têm a opção de recusar a troca de roupas de cama ou toalhas quando não acham necessário, o que contribui para a economia de água e produtos de limpeza.

Economia de energia

Lâmpadas de LED são usadas nos quartos e nas áreas comuns, reduzindo o consumo energético de maneira considerável.

O hotel também é utilizador do Mercado Livre de Energia Elétrica, que possibilita a compra de fontes alternativas e concessionárias locais para garantir mais economia.

Alimentos orgânicos

O hotel disponibiliza alimentos orgânicos e segue diretrizes de bem-estar animal, como ovos cage-free e carne bovina de animais alimentados com capim.

Junto com nutricionistas, o hotel também faz visitas técnicas regulares a todos os seus fornecedores para avaliar práticas de higiene, segurança alimentar e comprometimento ecológico.

Reciclagem de resíduos orgânicos

Resíduos orgânicos gerados nas dependências do Grand Hyatt São Paulo, em especial no restaurante, transformam-se em adubo graças às nossas próprias máquinas de compostagem. Posteriormente, esse adubo é doado a colaboradores. 

No mês de março de 2025, foram produzidos 307kg de adubo, que é o pó resultado da compostagem, e 2.732 toneladas de produtos compostados, que é o peso das frutas, verduras e alimentos colocados na máquina.

Logística reversa em cápsulas de café

A parceria com a Nespresso garante que 100% das cápsulas de café consumidas no hotel sejam enviadas ao centro de reciclagem da marca.

O alumínio é reciclado e reutilizado em outros métodos de produção, enquanto a borra de café se transforma em adubo orgânico.

Medidas de sustentabilidade em papel e plástico

Os papéis de escritório no setor administrativo, bem como o papel higiênico utilizado em todo o hotel, são marcados por certificados de compensação ambiental e selo de reflorestamento.

Também há esforços para limitar o uso de plástico. O Grand Hyatt possui máquina própria de evasão de água, permitindo a utilização de recipientes reutilizáveis e o banimento de garrafas plásticas no Grand Club e no espaço de eventos.

Nas áreas gastronômicas, não incentivamos o uso de canudos de plástico. Canudos biodegradáveis são entregues apenas quando solicitados.

Análise de dados como solução sustentável

Por meio das plataformas Green Key, EcoTrack e EcoVadis, é possível mensurar a pegada de carbono e o consumo de água, gás, energia, resíduos orgânicos e sólidos, papel, plástico, metal, vidro, óleo de cozinha e eletrônicos.

Os dados são compartilhados mensalmente com o Hyatt Corporate para a criação de novas soluções de sustentabilidade.

Contribuição para a redução de poluentes

Com estações de recarga para carros elétricos no estacionamento do hotel, contribuímos para o controle de emissão de poluentes gerados por combustíveis fósseis

Árvores nativas brasileiras

Árvores nativas do Brasil foram plantadas nas áreas ao ar livre do hotel.

Além de valorizar a flora nacional, isso também pode ajudar a melhorar a qualidade do ar e a regular a temperatura.

Respeito aos animais

O Grand Hyatt adotou uma gata de rua, a Jéssica. Hoje, ela é moradora fixa, adorada por clientes e colaboradores.

Com hospitalidade pet friendly, os pets de nossos hóspedes também são muito bem-vindos. No entanto, para a saúde e segurança de todos, algumas regras devem ser seguidas:

• Espécies permitidas: cães, gatos, furões, hamsters e chinchilas
• Animais domesticados e vacinados
• Limite de dois animais por unidade
• Desde que tenham coleira, os pets podem circular pelos apartamentos, lobby, coqueiral, espelho d’água e Parcão

Medidas sociais

O Grand Hyatt São Paulo acredita que a sustentabilidade também deve olhar para as pessoas.

A fim de construir uma comunidade mais empática e funcional, realizamos algumas medidas sociais:

• Acessibilidades em banheiros, quartos e áreas comuns para PCDs
• Programa de Jovem Aprendiz
• Doação de comida preparada em eventos (permitido por lei)
• Doação de produtos de higiene (sabonete, shampoo e condicionador) e felpas para ONGs e creches

Global Month Of Service

Todos os anos, no mês de abril, os hotéis Hyatt ao redor do mundo se mobilizam em um programa interno que incentiva ações de impacto positivo na sociedade. Cada unidade é convidada a criar um calendário de iniciativas com a participação voluntária de seus colaboradores.

No Grand Hyatt São Paulo, as ações programadas para este mês incluem:

• Doação de roupas;
• Doação de sangue;
• Campanha de doação de chocolates para a Páscoa;
• Entrega de marmitas;
• Doação de terra de compostagem.
  

Essas iniciativas só são possíveis graças ao apoio de parceiros e à colaboração com ONGs que ajudam a fazer essas doações chegarem a quem mais precisa.