5 maneiras surpreendentes para conhecer a  gastronomia do Restaurante C

Saiba como aproveitar cada segundo no restaurante do Grand Hyatt São Paulo

A experiência gastronômica é muito mais do que apenas comer uma comida gostosa e ficar satisfeito. É, na verdade, uma forma de despertar os demais sentidos a partir do paladar e criar um momento prazeroso e feliz.

Ao seguir as sugestões a seguir, suas experiências gastronômicas se tornarão ainda mais memoráveis e únicas no Restaurante C no Grand Hyatt São Paulo. 

1 – Dê uma chance a novos restaurantes em São Paulo

De acordo com a Secretaria Municipal de Relações Internacionais da capital paulista, os restaurantes de São Paulo ultrapassam 20 mil estabelecimentos – que contemplam 52 tipos de cozinha. Também há cerca de 30 mil bares espalhados pela metrópole.

Isso significa que há muito o que ver e experimentar na cidade, e mesmo os mais aventureiros no quesito gastronomia ainda têm muita coisa para experimentar.

É normal ter o seu restaurante favorito, mas inovar de vez em quando é sempre bom. Quando você dá chances a outros lugares, abre um mundo de possibilidades para sabores e experiências que nunca nem imaginou.

2 – Experimente novos ingredientes e receitas

Ao conhecer novos restaurantes em São Paulo – ou em qualquer lugar do Brasil e do mundo –, a consequência é também conhecer novos ingredientes e receitas.

Todo mundo tem uma comida preferida que poderia comer todos os dias, daquelas que você nunca enjoa porque traz boas memórias de infância ou simplesmente porque o sabor te agrada.

Isso é ótimo, mas quem busca por uma vivência gastronômica mais profunda deve estar aberto a testar novos pratos. Embora o desconhecido possa dar aquele friozinho na barriga, a aventura pode trazer resultados maravilhosos.

E mesmo se você não gostar de tal receita, pelo menos teve o prazer de viver a experiência e pode logo partir para outra!

3 – Pense na harmonização de bebidas

Harmonizar a comida com a bebida é a forma mais básica de se ter uma boa experiência gastronômica.

Como o intuito é que os dois elementos se complementem e elevem os sabores, é importante pensar nas características da comida e da bebida. Um drink muito forte e com alto teor alcoólico, por exemplo, domina os sabores suaves de uma receita delicada, causando um desequilíbrio desagradável.

No geral, a harmonização é mais associada aos vinhos, mas também vale para coquetéis com e sem álcool e até cerveja.

Caso você não entenda muito do assunto, peça que a equipe do restaurante te ajude a selecionar uma bebida que harmonize com o prato escolhido, mas lembre-se de citar suas preferências também – tipo de bebida, ingredientes, sabores favoritos (doce, amargo, cítrico…), etc.

Assim, a bebida combina com a comida, mas também corresponde ao seu gosto pessoal.

4 – Saboreie a comida

Existem momentos em que a fome ou a pressa é tanta que o sabor da comida mal é notado e muito menos apreciado. Com tanta correria no dia a dia, isso pode ser considerado normal.

No entanto, caso o objetivo seja viver uma experiência gastronômica completa, não há espaço para agendas apertadas. É importante saborear a comida, perceber as texturas, sentir os aromas e aproveitar as harmonizações. 

Por isso, reserve um dia livre, relaxe e aproveite cada segundo da sua refeição – da entrada à sobremesa e até ao cafézinho.

5 – Conheça o Restaurante C

O Restaurante C fica dentro do Grand Hyatt e tem a proposta de oferecer uma culinária contemporânea com influências nacionais e internacionais, dando destaque a pratos com carinha de comfort food.

As dicas deste texto vão te ajudar a ter uma experiência gastronômica ainda mais incrível, mas o Restaurante C também faz a sua parte com receitas clássicas e originais, respeito à tradicionalidade e espaço para inovação, ingredientes frescos e de altíssima qualidade, carta de bebidas, ambiente elegante e acolhedor e profissionais apaixonados pelo o que fazem.

Quer saber mais sobre o Restaurante C e conferir atualizações sobre novos pratos e eventos? Siga o perfil oficial no Instagram e não perca nenhuma novidade! Siga aqui: @crestaurantesp.