Conheça o novo restaurante italiano do Morumbi

Cittadino e Cittadino Coffee Bar, do Grand Hyatt, são as maiores novidades da culinária de São Paulo

A capital paulista é um dos maiores núcleos gastronômicos não somente do Brasil, mas também da América Latina. São milhares de restaurantes, bares e lanchonetes que celebram sabores nacionais e internacionais, sempre prontos para agraciar o paladar de uma verdadeira multidão de amantes da culinária.

Em agosto de 2025, há uma nova casa que promete enriquecer ainda mais a cena gastronômica da cidade: o italiano Cittadino, restaurante no Morumbi localizado dentro do hotel Grand Hyatt São Paulo.

Saiba tudo sobre essa novidade logo a seguir!

Conhecendo o Cittadino

Celebrando a essência da culinária italiana com a identidade paulista, o Cittadino se propõe a honrar tradição e modernidade para desenvolver pratos que respeitam suas raízes, mas ainda trazem frescor, elegância e sabores complexos em cada mínimo detalhe.

O responsável por tudo isso é Diogo Menezes, chef premiado e com vasta experiência em cozinhas de grandes hotéis em todo o Brasil. Junto a uma equipe talentosa e qualificada, ele mergulha no âmago das receitas da Itália para proporcionar experiências indescritíveis.

Um grande diferencial do Cittadino, é o fato de que as massas frescas são produzidas no ateliê próprio do restaurante, o que traz um toque especial de cuidado e exclusividade a todos os pratos.

Em meio a um cardápio rico e original, as massas artesanais se destacam pela qualidade, intensidade de sabores e aceno a processos manuais que nunca saem de moda. Vale a pena explorar esses pratos, como o rigatoni alla carbonara com gema curada, um queridinho da casa.

O ambiente, por sua vez, é um espetáculo à parte. Por ser um restaurante no Morumbi, uma das áreas mais nobres de São Paulo, o Cittadino tem estilo elegante e sofisticado, mas ainda aconchegante, apresentando uma belíssima paleta de cores que remete a elementos naturais e itens decorativos escolhidos cuidadosamente por grandes profissionais do design. 

Cittadino Coffee Bar

Além do restaurante principal, o Grand Hyatt São Paulo agora também conta com o Cittadino Coffee Bar, uma combinação de cafeteria e lobby bar pensada para desacelerar o ritmo frenético do dia a dia.

No lobby do hotel, os hóspedes podem desfrutar de cafés especiais — incluindo o exclusivo Expresso da Casa —, snacks, sanduíches, pratos rápidos, drinks variados, sobremesas e gelatos.

Os cafés do Cittadino Coffee Bar são preparados com grãos frescos da Lucca Cafés Especiais, referência em qualidade. O resultado é uma experiência única, marcada pelo sabor autêntico.

Esse é o lugar perfeito para colocar o papo em dia, fazer uma reunião importante ou simplesmente relaxar e saborear delícias que não podem ser encontradas em nenhum outro lugar.

Vena Cosmopolitan Bar

O Grand Hyatt São Paulo está inaugurando também um novo espaço que promete ser o coração do hotel: o Vena Cosmopolitan Bar. Localizado no lobby, o Vena traduz a energia vibrante da cidade em uma atmosfera moderna e envolvente, perfeita para encontros e celebrações.

A coquetelaria é sua essência: drinques autorais se unem a clássicos sofisticados, sempre explorando frescor, autenticidade e ingredientes que contam histórias. Para harmonizar e tornar a experiência completa, acompanhamentos exclusivos elevam os sabores e transformam cada momento em uma experiência memorável.

Mais do que um bar, o Vena é um convite a experimentar São Paulo em sua forma mais intensa.

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O Cittadino, Cittadino Coffee Bar e o Vena Cosmopolitan Bar já estão de portas abertas para receber você, a sua família e o seu grupo de amigos! 

Além deles, a celebração de um novo capítulo na história do Grand Hyatt São Paulo se estende para a repaginação do tradicional Kinu Sushi Bar, que agora possui um espaço independente, menu renovado e a experiência do Omakase, conduzida pelo chef Nelson Tanaka.

Os espaços gastronômicos ficam no Grand Hyatt São Paulo, na Av. das Nações Unidas, 13.301.

Confira os horários de funcionamento e venha nos visitar!

Cittadino

• Almoço
  • Segunda à sexta (buffet): 12h às 15h
  • Final de semana e feriados: 12h30 às 16h
• Jantar
  • Segunda a domingo (à la carte): 19h às 23h

Cittadino Coffee Bar

• Segunda a domingo, das 8h às 19h

Vena Cosmopolitan Bar

• Segunda a domingo, das 17h até 1h

Kinu Sushi Bar

• Segunda a sábados, das 19h até 23h

Veja mais detalhes sobre a área gastronômica do Grand Hyatt São Paulo e faça sua reserva clicando aqui.