Perdeu a última edição do Hyatt Wine Club? Não se preocupe – nós contamos para vocês os destaques da noite. Fizemos uma seleção de rótulos pela inovação, exclusividade, prêmios ou pelo ótimo custo-benefício. Programe-se já para a próximaedição no dia 21 de junho (Vinhos de Portugal) e acompanhe nosso relato sobre os vinhos norte-americanosno post de hoje e durante as próximas semanas!
Para começar, vamos destacar dois rótulos da uva Zinfandel.Considerada uma das cepas nativas da Califórnia, a Zinfandel tem parentesco com a italiana Primitivo, é cultivada na Califórnia desde o século 19 e produz tintos secos com muito colorido e frutado.
Sonoma County Zinfandel 2008 (Seghesio), importadora Mistral Seghesio é um dos maiores especialistas em Zinfandel dos EUA, com uma das plantações mais extensas dessa variedade. Esse vinho foi indicado por várias safras seguidas para a lista dos “Top 100” da revista Wine Spectator e recebeu 89 pontos de Robert Parker. É um vinho encorpado, um pouco mais alcoólico, com muita fruta, final adocicado e muito elegante. De perfil gastronômico, combina com carnes grelhadas e carne de cordeiro.
UVAS : Zinfandel 100%
VINHEDOS: Vinhedos proprios: Home Ranch, River Road e San Lorenzo em Alexander Valley e Cortina em Dry Creek Valley
MATURAÇÃO: Maturado 12 meses em barricas de carvalho, sendo 75% americanas e 25% francesas.
GUARDA: de 5 até 10 anos
TEOR ALCOÓLICO: 15,5%
PREÇO: US$ 67,90
Arquivo Particular
REDTREE ZINFANDEL 2009, importadora Grand Cru Um vinho leve e simples, ideal para consumo imediato e excelente opção para o dia a dia. Fácil de beber, acompanha bem pratos leves, aperitivos ou simplesmente um bom bate-papo. E tem um preço imbatível para a sua relação custo-benefício.
VINÍCOLA: Redtree
VINHEDOS: Localizados na região da Califórnia
UVA: 100% Zinfandel
TEOR ALCOÓLICO: 14,1%
GUARDA: 5 anos
PREÇO: R$39,00
Arquivo Particular
E você, tem alguma sugestão de um vinho norte americano com ótimo custo benefício?
Conte prá gente!
O Hyatt Wine Club é nossa série mensal de degustação de vinhos, que acontece toda terceira terça-feira do mês. A cada edição, temos uma programação especial com um tema específico, onde as importadoras parceiras apresentam rótulos de diferente regiões ou variedades, de acordo com o tema do mês. Para completar a noite, música ao vivo e um buffet de aperitivos também temático, dão o tom à esses encontros descontraídos e ideais para troca de informações sobre o mundo do vinho, reunir os amigos para um bom papo ou conhecer pessoas novas, de iniciantes a amantes inverterados da nobre bebida.