Os vinhos do Chile no Hyatt Wine Club

No dia 17 de setembro o Upstairs Lounge recebeu os melhores rótulos de um dos mais tradicionais países produtores de vinho: o Chile!

O país é conhecido por produzir alguns dos vinhos classificados por especialistas como melhores do mundo! Especialmente os vinhos produzidos a partir da uva Cabernet Sauvignon. Uma das teorias que reforçam esta afirmação é o fato do Chile ser uma região geograficamente protegida, uma vez que em sua costa oeste está o Oceano Pacífico e à leste está a Cordilheira dos Andes. Por conta disto uma das pragas que devastou boa parte dos vinhedos do mundo jamais chegou ao território chileno, permitindo assim que suas uvas fossem plantadas em “pé-franco”. O que significa que nunca houve necessidade de enxertar estas uvas em territórios resistentes à praga. O clima do Chile também é super favorável para o cultivo das uvas.

Por isso o clima no Upstairs não poderia ter sido melhor! Foram 20 rótulos oferecidos por 5 importadoras que os convidados puderam provar, degustar e levar para casa a preços abaixo do mercado! Confira agora as estrelas do Hyatt Wine Club de setembro:

-Viña Maipo Gran Devoción, Maule, 2009-Clos des Fous Cabernet Sauvignon, Cachapoal Valley, 2010-Viña Maipo Limited Edition Syrah, Maipo Valley, 2008 –Caballo Loco Grand Cru, Apalta, 2010

-Chateau Los Boldos Gran Reserve Carménère, Cachapoal Valley, 2010-Aquitania Rosé, Maipo Valley, 2012-Summit 2900 Cabernet Sauvignon, Central Valley, 2010 -Lazuli Cabernet Sauvignon, Maipo Valley, 2004

-Miguel Torres Santa Digna Cabernet Sauvignon, Curicó 2011-Escudo Rojo Chardonnay, Maipo, 2009-Espumante Santa Digna Estelado Rosé, Curicó, 2011 -Escudo Rojo Syrah, Maipo, 2010

-Casa Lapostolle Chardonnay, Casablanca Valley, 2011 -Canto de Apala, Rapel Valley, 2010 -Cuveé Alexandre Merlot, Colchagua Valley, 2011 -Casa Lapostolle Carménère, Rapel Valley, 2011

-Matetic Corralillo Winemaker’s Blend, San Antonio Valley, 2009-Leyda Single Vineyard Talhuén Carménère, Aconchagua Valley, 2010 -Mancura Etnia Moscato, Central Valley, 2012 -Mancura Guardián Reserva Carignan, Maule, 2011

A nossa próxima edição do Hyatt Wine Club será realizada no dia 23 de Outubro e terá como tema os vinhos de uvas não tradicionais. Nos vemos lá!