30/07 | GUEST BARTENDER

O Grand Hyatt São Paulo apresenta mais uma edição do Guest Bartender no Vena Cosmopolitan Bar, em uma noite dedicada à coquetelaria autoral e ao encontro entre grandes nomes da cena brasileira de bares.

Nesta edição, Jean Ponce e Adriano Farias recebem Alex Sepulchro, Head Bar do SubAstor, Bar do Cofre e Bar Astor, três endereços que ocupam posição de destaque na coquetelaria nacional. Reconhecido por sua técnica, criatividade e olhar apurado para a construção de experiências no balcão, Alex também foi indicado ao The World’s 50 Best Bars em 2024, reforçando sua relevância no cenário contemporâneo.

Ao longo da noite, os convidados poderão degustar três drinks exclusivos, desenvolvidos especialmente para o evento, acompanhados por três snacks elaborados para harmonizar com os coquetéis. A seleção explora diferentes referências, ingredientes e estilos, criando combinações marcadas por personalidade, equilíbrio e técnica.

Em um ambiente elegante e acolhedor, o Vena Cosmopolitan Bar recebe mais uma edição do Guest Bartender como um convite para explorar novas leituras da coquetelaria, brindar bons encontros e viver uma noite marcada por sabor, técnica e criatividade.

Faça parte desta edição especial do Guest Bartender no Vena Cosmopolitan Bar, no Grand Hyatt São Paulo.

R$ 190,00
Alex Sepulchro

Alex Sepulchro é um dos principais nomes da coquetelaria contemporânea brasileira, com uma carreira marcada por criatividade, técnica e reconhecimento internacional. Atualmente, está à frente do Sub Astor, Bar Astor e Bar do Cofre, onde desenvolve experiências autorais que unem ingredientes nacionais, referências culturais e execução precisa.

Ao longo de sua trajetória, representou o Brasil em importantes competições, conquistando destaque em premiações como o World’s 50 Best Bars Bartenders’ Choice, em 2019, além de atuar como jurado em concursos internacionais. Também colaborou com bares reconhecidos e hotéis de luxo, participa de eventos e palestras no Brasil e no exterior e desenvolve projetos de consultoria para marcas, restaurantes e operações de hospitalidade.

INFORMAÇÕES DE COMPRA

A reserva deverá ser solicitada previamente através do telefone 11 2838 3203 ou e-mail hosts.ghsaopaulo@hyatt.com e está sujeita à disponibilidade.

A Pagar.me validará seu pagamento em até 24 horas úteis e o voucher eletrônico será enviado no primeiro dia útil após a aprovação do pagamento. De forma geral, a confirmação pela Pagar.me é enviada no mesmo dia.

Os serviços de alimentos & bebidas têm o acréscimo de 13% de taxa de serviço sobre o valor. O mesmo será adicionado no carrinho ao final da compra e poderá ser estornado in loco caso o solicitante assim deseje.

Cancelamento de compra online

A fim de manter sempre o bom relacionamento do hotel com seus hóspedes o Grand Hyatt São Paulo tem a seguinte política de cancelamento: De acordo com o Código de Defesa do Consumidor (CDC. Art. 49), há o direito de desistência da compra dentro do período de 7 dias corridos da efetivação da mesma. Basta mandar email para: hosts.ghsaopaulo@hyatt.com . Será devolvido 100% do valor da reserva.

Caso você deseje realizar o cancelamento, após os 7 dias da data de realização da compra, o valor devolvido será de 50%.

O cancelamento somente poderá ser solicitado até 48 horas antes do evento.

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