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Tag: Shojin Ryori

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Papo de Cozinha – Receita Shojin Ryori | Figo grelhado com molho de misô e castanha

data 24 de março de 2011

O chef japonês Toshio Tanahashi, especialista na culinária vegetariana budista “Shojin Ryori”, cozinha milenar que é um dos pilares da tendência macrobiótica e dos elementos pacíficos da filosofia budista, ensina a fazer um de seus pratos: Figo grelhado com molho de misô e castanha!


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