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Gastronomia

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    Você sabe a origem da palavra “omakase” em japonês?

    data 14 de outubro de 2021
    mãos de um sushiman preparando pratos como omakase

    Entenda o significado da palavra que define uma das experiências culinárias mais únicas da gastronomia mundial Dizem que esta é uma das experiências mais surpreendentes e encantadoras quando o assunto é gastronomia. No omakase, ao deixar que o chef escolha quais pratos serão degustados, um apreciador nato da culinária japonesa embarca em uma viagem inigualável […]


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