Como funciona o Brunch no Grand Hyatt Rio de Janeiro

Você sabia que o brunch se tornou  uma refeição cada vez mais popular? Que tal conhecer um pouco mais sobre esse fenômeno e aproveitar para conhecer essa experiência no Grand Hyatt Rio de Janeiro?

Há dias em que o sono está tão bom que não existe pessoa que resista a ficar mais umas horinhas na cama, principalmente quando estamos de férias descansando de um ano intenso.

E nesses momentos é muito comum a dúvida: será que tomo café ou almoço?. Essa é uma decisão muito difícil, sobretudo se você é daqueles que não resiste ao cheirinho de pão quentinho junto daquele aroma de café feito na hora.

Mas com essa nova opção essa escolha não é mais necessária, pois ela reúne simplesmente o melhor do café-da-manhã e do almoço em uma mesma refeição.

O que é o brunch?

Essa é uma refeição tipicamente inglesa e costuma ser feita entre o café-da-manhã e o almoço, sendo portanto uma substituição de ambas. O termo foi criado ainda no século 19, e foi feito a partir da junção das palavras breakfast (café-da-manhã) e lunch (almoço). 

A sua versatilidade alimentar tornou-o rapidamente popular em outros países durante o século 20, sendo os EUA um dos principais adeptos, atrás apenas da própria Inglaterra.

Não existe um horário definido para que seja servido, pois a sua característica é justamente ser mais flexível. No entanto, os brunches tendem a abranger parte do horário do café e parte do almoço. No Brasil o mais frequente é ser entre às 11h00 e às 16h00.

O que é servido?

Não há uma regra quanto ao que deve ser servido no brunch, por isso é comum que o cardápio seja bem variado, com diversas opções de pratos de café da manhã e almoço para agradar as diversas preferências dos clientes.

Alguns exemplos de comidas encontradas em brunches são pães diversos, bolos, tapiocas, omeletes, roscas, broas, geléias, cereais, frutas de época, tortas doces e salgadas, cortes de carnes, saladas, além de uma variedade de frios e outros acompanhamentos.

As bebidas disponíveis também são uma combinação dos dois mundos, com chás, sucos, leite e vitaminas, águas saborizadas, e também o indispensável cafezinho. Há lugares que oferecem também drinks alcoólicos como espumantes e coquetéis de fruta.

Qual a diferença para o coffee break?

É muito frequente as pessoas confundirem o brunch com o coffee break e, apesar de ser compreensível a confusão, ambas são refeições que não são consideradas entre as mais importantes para a maioria dos brasileiros.

Apesar de divergirem em alguns ítens do cardápio, a principal diferença é em relação a circunstância em que ocorrem. Enquanto a primeira se configura como uma refeição entre o café e o almoço, o coffee break não possui um momento específico.

Como o nome em português sugere, o coffee break é uma pausa para o cafezinho, independente do momento. Ele ocorre normalmente em eventos corporativos e reuniões prolongadas como forma de dar um descanso para o corpo e mente.

Nessas atividades, essa pausa também é o momento de maior interação entre os participantes, sendo um ótimo momento para expandir o networking.

Como é o brunch no Grand Hyatt Rio de Janeiro?

O Grand Hyatt Rio de Janeiro oferece todos os domingos um momento especial com a união do melhor do café-da-manhã do hotel e os tradicionais pratos do almoço dominical.

Disponível em todos os domingos, sempre no horário das 13h00 às 16h30 no agradável clima do Restaurante Cantô, esse buffet especial conta com estações de grelhados, frutos do mar, pratos quentes e outras opções preparadas na hora pelos Chefs.

Há também deliciosos pães, croissants, bolos, tortas e uma grande variedade de itens no cardápio à la carte. Sem contar a mesa de sobremesas com muitas alternativas de doces para adoçar o paladar de todos.

Os valores dos vouchers são:

• Adultos R$242,00
• Adolescentes (13 a 17 anos) R$ 181,50
• Crianças (6 a 12 anos) R$ 121,00
• Crianças (0 a 5 anos) cortesia

É importante destacar que cada voucher adquirido é válido para utilização de apenas uma pessoa, somente aos domingos e possui validade de 90 dias a partir da data da compra. Recomenda-se reservar a sua mesa com antecedência.
O Brunch de Domingo do Grand Hyatt Rio de Janeiro é uma experiência super especial de comunhão entre família e amigos, e com certeza fará do seu domingo um dia de muito prazer e memórias para toda uma vida.