Todo ano nesta época a cidade de São Paulo fica iluminada, ganha novas cores, sons e enfeites natalinos que se espalham por diversos pontos da capital.

Para terminar o ano em clima de festa, o último encontro do Hyatt Wine Club de 2010 que acontece no dia 14 de dezembro, terá champagnes, espumantes e rosés de diversas regiões do novo e velho mundo.

O chef Michel Sarran nasceu na cidade francesa de Saint-Martin d ‘Armagnac, em Gers e dividiu sua jornada profissional entre o sudoeste da França e a Costa do Mediterrâneo, passando pela cozinha de grandes mestres da culinária internacional como Alain Ducasse e Michel Guérard.

A culinária francesa é bastante conhecida pelo mundo e para quem realmente estuda e investe na cozinha, ela é uma arte.